Je vyrobený z čerstvě vylisovaného jablečného moštu. Dále prochází fermentací a zráním. Je nepasterizovaný, nefiltrovaný, nedoslazovaný. Zraje minimálně 7 měsíců ve starých sklepích. Po nalahvování dále zraje v lahvi. Je jemně sycen.

– Cider suchý cloudy a Cider suchý. Příští sezónu už určitě bude v nabídce!